Descripción

Nuestro kéfir de coco comienza desde el principio: elaboramos nuestra propia lechada de coco y la fermentamos para obtener una bebida vegetal, cremosa y ligeramente ácida.

No contiene lácteos. Es una de nuestras fermentaciones favoritas para mostrar que los microorganismos también pueden transformar ingredientes vegetales en alimentos completamente distintos.

Ingredientes: lechada de coco y cultivo de kéfir.
Conservación: mantener en refrigeración.